距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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本着休闲度假的原则,住了7个晚上,总体感觉不错,很温馨。首先,设施齐全,该有的都有,也没有太多华而不实的东西;第二,酒店提供接机服务,而且只要住宿期间有用车,就可以免费送机,对于我这种晚班机来,早班机走的的简直太贴心了;最后,我最喜欢的就是那个小阳台,小巧,舒适,晾晒衣服很方便,是可以晒到太阳的哦!
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房间很干净,临街很吵睡不着,第二天就给换了房间,态度不错,没有早餐不方便!住着还算舒适,内景没什么特色,看不出是西双版纳的特色!其他可以
到处走走:好评
带老婆父母自驾云南,早上8点从元阳多依树景区出发,到达酒店大概晚上6点,酒店位置在新开发的景区,离高速近,适合晚上自驾到景洪的人, 房间出乎意料的满意,由于开业时间不长,所以内饰装修都很新,床超级舒服,前台小妹热情漂亮, 酒店出门延右手边走300米有家提拉奶茶,味道超好,再往前100米左右是个广场,里面有座很高的佛像